À vous de composer votre version de cette soupe traditionnelle. Choisissez parmi les trois sortes de nouilles et les différentes garnitures émincées de poulet, porc mariné, émincés de bœuf, boulette de poisson. Petits raviolis ou légumes variés.
Sen Mee (entrée)
Fins vermicelles de riz.
€ 9,00
Sen Lek (entrée)
Nouilles plates étroites.
€ 9,00
Ba Mee (entrée)
Nouilles à base d'œufs.
€ 9,00
Sen Mee (plat)
Fins vermicelles de riz.
€ 12,00
Sen Lek (plat)
Nouilles plates étroites.
€ 12,00
Ba Mee (plat)
Nouilles à base d'œufs.
€ 12,00
Autres soupes
Kio nam (entrée)
Une autre soupe de la rue mais sans nouilles, bouillon de poule, raviolis de porc et crevettes et jets de soja.
€ 9,00
Tom yam kaï (voorgerecht)
Consommé citronnelle, coriandre et poulet (légèrement épicé).
€ 9,00
Tom yam koong (entrée)
Consommé citronnelle, coriandre et scampis (légèrement épicé).
€ 9,00
Tom kha kaï (entrée)
Crème de coco, galanga, citronnelle et poulet.
€ 9,00
Tom kha koong (entrée)
Crème de coco, galanga, citronnelle et scampis.
€ 9,00
Kio nam (plat)
Une autre soupe de la rue mais sans nouilles, bouillon de poule, raviolis de porc et crevettes et jets de soja.
€ 12,00
Tom yam kaï (plat)
Consommé citronnelle, coriandre et poulet (légèrement épicé).
€ 14,00
Tom yam koong (plat)
Consommé citronnelle, coriandre et scampis (légèrement épicé).
€ 16,00
Tom kha kaï (plat)
Crème de coco, galanga, citronnelle et poulet.
€ 14,00
Tom kha koong (plat)
Crème de coco, galanga, citronnelle et scampis.
€ 16,00
Salades
Toutes nos salades sont préparées à base de citronnelle, coriandre, menthe, oignons, échalotes et quelques petits piments. Attention aux bouches très sensibles, ces salades sont toujours assez épicées.
Yam woonsen
Salade de vermicelles (assez piquant, végétarien).
€ 12,00
Laab kaï
Salade de poulet finement haché (assez piquant).
€ 15,00
Yam nua
Salade de filet pur de bœuf grillé (assez piquant).
€ 24,00
Yam woonsen koong
Salade mélangée de vermicelles & de scampis (assez piquant, végétarien).
€ 18,00
Yam koong
Salade de scampis agrémentée de noix de cajou et de soja (assez piquant).
€ 18,00
Curry
Différentes recettes de curry avec légumes variés et votre choix de poulet, porc, bœuf, tofu, légumes ou encore (suppléments de 3€ en plat et 2€ en lunch) poisson (filet de tilapia), scampis ou magret de canard. La plupart de nos plats sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Panang
Curry rouge et pousses de bambou, légèrement épicé et possiblement végétarien.
€ 18,00
Kang karee
Curry jaune, oignons confits et dés de pommes de terre, possiblement végétarien.
Curry brun et doux, ananas, dés de pomme de terre et cacahuètes, possiblement végétarien.
€ 18,00
Chu chi
Autre curry rouge, légèrement plus piquant et possiblement végétarien.
€ 18,00
Curry découverte
Assortiment de nos quatre premiers currys, bonne façon d'en apprécier toutes les différences, possiblement végétarien.
€ 36,00
Wok
Avec votre choix de poulet, porc, bœuf, tofu, légumes variés ou (suppléments de 3€ en plat et 2€ en lunch) poisson (filets de tilapia), scampis ou magret de canard. La plupart de nos plats sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Pad med mamuang
Noix de cajou grillées, piments séchés et oignons nouveaux (légèrement épicé, possiblement végétarien).
€ 18,00
Pak pad ruam
Mélange de légumes sautés (possiblement végétarien).
€ 18,00
Pad thaï
Grand classique thaï : nouilles sautées dans une sauce soja légèrement tomatée et sucrée (possiblement végétarien).
€ 18,00
Pad see yu
Nouilles sautées un peu comme le pad thaï mais légèrement épicées et non sucrées.
€ 18,00
Khao pad
Riz sauté aux légumes du marché selon la saison, servi selon la tradition avec un œuf au plat (possiblement végétarien).
€ 18,00
Khao pad kapao
Riz sauté aux légumes et haché de poulet au basilic (assez piquant).
€ 18,00
Grillés ou sautés
La plupart de nos plats sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Muu daeng
Porc rouge mariné et grillé, sauce aigre-douce légèrement piquante.
€ 18,00
Kaduk muu
Travers de porc caramélisés au soja, parfumés d'une pointe d'ail.
€ 18,00
Kaï pad kapao
Haché de poulet sauté au basilic et piments frais, accompagné d'un œuf au plat (piquant, presque comme là-bas).
€ 18,00
Muu pad kapao
Haché de porc sauté au basilic et piments frais, accompagné d'un œuf au plat (piquant, presque comme là-bas).
€ 18,00
Pio wan kaï
Beignets de poulet frits accompagnés dans une sauce aigre-douce, avec poivrons, ananas et concombres.
€ 18,00
Kaï manao
Beignets de poulet frits accompagnés d'une sauce citron vert et ananas.
€ 18,00
Khao man kaï
Blancs de poulet étuvés servis sur un riz collant parfumé au gingembre, sauce soja et échalotes.
€ 18,00
Kaeng ped phet yang
Magret de canard rissolé servi dans une sauce au curry rouge agrémentée d'ananas et tomates cerises (légèrement épicé).
€ 20,00
Nua yang
Émincé de filet pur de bœuf grillé, sauce aux 6 parfums (légèrement épicé).
€ 24,00
Poissons et crustacés
Pla lad prik
Filets de tilapia frits, nappé d'une sauce aigre-douce piquante.
€ 18,00
Pla jian
Daurade entière grillée, sauce gingembre et tamarin (légèrement épicé).
